Trabajo a través de postales

Trabajo a través de postales

  • Perfumería Bruno Court, Grasse: selección de rosas.

  • Roquefort (Aveyron): máquinas de coser y cepillar.

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Título: Perfumería Bruno Court, Grasse: selección de rosas.

Autor:

Fecha mostrada:

Dimensiones: Alto 0 - Ancho 0

Técnica y otras indicaciones: Carta postal.

Ubicación de almacenamiento: Sitio web de MuCEM

Copyright de contacto: © MuCEM, Dist RMN-Grand Palais / Jean-Gilles Berizzisite web

Referencia de la imagen: 06-529829 / CP003324

Perfumería Bruno Court, Grasse: selección de rosas.

© MuCEM, Dist RMN-Grand Palais / Jean-Gilles Berizzi

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Título: Roquefort (Aveyron): máquinas de coser y cepillar.

Autor:

Fecha mostrada:

Dimensiones: Alto 0 - Ancho 0

Técnica y otras indicaciones: Carta postal.

Ubicación de almacenamiento: Sitio web de MuCEM

Copyright de contacto: © MuCEM, Dist RMN-Grand Palais / Christophe Fouinsite web

Referencia de la imagen: 08-518124 / CP-006194

Roquefort (Aveyron): máquinas de coser y cepillar.

© MuCEM, Dist RMN-Grand Palais / Christophe Fouin

Fecha de publicación: marzo de 2016

Contexto histórico

Postales, una nueva herramienta para promover actividades y profesiones tradicionales

A principios del XXmi siglo, la distribución y venta de postales está en auge. Vinculados al desarrollo del turismo y la publicidad, reflejan imágenes “típicas” y positivas de las diferentes regiones y actividades de Francia.

Las dos postales "Parfumerie Bruno Court, Grasse" y "Roquefort (Aveyron) - Piqueuses et Brosseuses" fueron claramente diseñadas con una preocupación por promover los terruños y sus especificidades, incluidas las actividades y oficios tradicionales, que son luego piensa en "crisis".

Estas postales se distribuyeron en miles de copias, por iniciativa de las autoridades locales pero también, en diversos grados, de las empresas interesadas. En ambos casos, se trata de mostrar, realzar, simbolizar y así asegurar la promoción (para el turismo y el consumo) de una “región” y una ciudad (Grasse, “capital mundial de perfumes ”, y Roquefort), de una industria con los hombres y mujeres que lo hacen posible (perfumería o quesería), de un producto (la fragancia sugerida por rosas o queso directamente visible), pero también de una empresa (cuyo nombre aparece en la parte inferior de la tarjeta).

Análisis de imagen

Mujeres y hombres en el trabajo

"Parfumerie Bruno Court, Grasse" y "Roquefort (Aveyron) - Piqueuses et Brosseuses" son fotografías anónimas de principios del siglo XX.mi siglo. La fotografía "Parfumerie Bruno Court, Grasse" es originalmente en blanco y negro, pero algunas de las postales que se tomaron de ella, esta por ejemplo, han sido coloreadas, lo que da una cierta impresión de irrealidad. Y de hecho, el color juega aquí un papel muy importante: el rosa de las flores, omnipresente, es muy significativo en esta escena de "clasificación de rosas". Las flores son traídas en bolsas al taller (un hombre vierte algunas en primer plano) luego transportadas por mujeres en grandes cestas a enormes mesas (operación visible en primer plano y a la derecha de la imagen) donde se distribuyen y luego los trabajadores los clasifican sentados en bancos de madera. A un ritmo de una docena de mujeres por mesa, cerca de ochenta "clasificadoras" trabajan allí bajo la atenta mirada de los hombres que recorren los pasillos. El cliché juega con la perspectiva profunda que aporta la alineación de las tablas para sugerir la escala de la tarea en cuestión. Podemos así oponer la montaña desordenada de rosas en primer plano (las flores ocupan toda la imagen, casi saliendo del encuadre) y el resto del espacio, más humano y más organizado, donde se ordenan. Su presencia es progresivamente menos importante (hasta desaparecer en el fondo) y más racionalizada: la "materia" prima queda así integrada y enmarcada por la obra.

"Roquefort (Aveyron) - Piqueuses et Brosseuses", postal impresa en blanco y negro, muestra a los trabajadores que, mediante máquinas, aseguran el cosido y cepillado de los quesos transportados en pequeños carros con ruedas. Aquí también los (dos) únicos hombres parecen sólo supervisar el buen desarrollo de las operaciones. Si todo se desarrolla en una bodega tradicional (pared rocosa de los muros y sistema de vigas de soporte del techo), la actividad está bien mecanizada. El cliché juega con este contraste enfatizando la presencia de las máquinas (el cepillo y la grapadora), que parecen organizar y ocupar todo el espacio, llegando hasta el techo.

Interpretación

La imagen de la tradición

Desde finales del XVIIImi siglo hasta la década de 1920, Francia experimentó un gran auge industrial. El aumento del número de trabajadores, la mejora de las técnicas de producción, distribución y venta, la creación y organización de nuevas empresas corresponden al desarrollo del consumo y las exportaciones. Si bien aparecen algunas actividades, muchas actividades artesanales tradicionales se están modernizando.

Las perfumerías de Grasse, por ejemplo, conocidas desde el siglo XVIImi siglo, desarrollado a partir de finales del siglo XVIIImi siglo para tomar una dimensión industrial en la segunda parte del XIXmi siglo. En 1900, la ciudad tenía cerca de ochenta empresas de perfumes, a menudo de propiedad familiar. El Palacio de Justicia de Bruno, fundado en 1812, es uno de los más antiguos entre los que cruzan el siglo XX.mi siglo.

El pueblo de Roquefort, en Aveyron, tiene una tradición quesera desde la Antigüedad. En 1842 se organiza la producción artesanal de Roquefort: los diferentes quesos reunieron sus fuerzas dentro de la Sociedad Civil de las Bodegas Unidas. Se convirtió en la Société anonyme des caves et produits Réunis de Roquefort en 1881, y está trabajando para modernizar la producción y distribución de queso, para lo que también está desarrollando publicidad en Francia y en el extranjero.

Las dos imágenes enfatizan la tradición del lugar, la actividad y el producto de manera diferente. Si bien la perfumería ha experimentado evoluciones técnicas y químicas, "Parfumerie Bruno Court, Grasse" y todas las postales de la serie favorecen la selección o clasificación de escenas que solo se pueden hacer a mano. La imagen evoca, por tanto, una obra inmemorial donde la modernidad es discreta, una impresión paradójicamente reforzada por la coloración. Por el contrario, "Roquefort (Aveyron) - Piqueuses et Brosseuses" juega con el contraste entre una relativa modernidad (máquinas) y el aspecto más típico y tradicional de la bodega.

Las dos tarjetas también muestran el trabajo involucrado en la fabricación del producto. En el caso del perfume, la selección siempre se ha reservado para las mujeres, que se cree que son más capaces de este ejercicio que requiere cuidado y rigor. El trabajo pesado, como cargar y vaciar la pesada bolsa de rosas, sigue siendo propiedad exclusiva del hombre. Más allá de lo pintoresco que sugiere la carta, podemos imaginar un trabajo duro, largo (más de diez horas diarias) y poco cualificado. Además, estas mujeres que parecen más cansadas que concentradas son vigiladas, sometidas a la jerarquía de los hombres.

Lo mismo puede decirse de los trabajadores de "Roquefort (Aveyron) - Piqueuses et Brosseuses". Antiguamente manual, la etapa de cepillado (limpieza del queso con una capa de coagulación denominada “pégot”) y la etapa de pinchado (haciendo agujeros en el queso para poner el interior en contacto con el aire húmedo. bodegas) eran mayoritariamente (pero no exclusivamente) realizadas por mujeres. La mecanización, que les facilitó estas tareas, no ha borrado esta especialización. Pero todo lo que se refiere a la "mecánica" pertenece a los hombres, al igual que la supervisión de los trabajadores. Así, la leyenda "grapadoras y cepilladoras" designa tanto a las máquinas como a las mujeres, aquí combinadas en la misma función.

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Bibliografía

Georges DUBY y Michelle PERROT (dir.), Histoire des femmes, tomo IV “Le XIXe siècle”, París, Plon, 1991. Florencia MONTREYNAUD, Le XXe siècle des femmes, París, Éditions Nathan, 1999. Gérard NOIRIEL, Les Ouvriers dans Sociedad francesa (siglos XIX-XX), París, Le Seuil, coll. "Puntos", 1986.

Para citar este artículo

Alexandre SUMPF, "Trabajo a través de postales"


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